Menujusukses

ayam sambal

2010-06-17T20:09:00.002+07:00

Bahan:
* 1/2 ekor ayam,
potong 6, goreng setengah
matang
* 8 cabai merah, iris
serong
* 5 cabai rawit hijau,
iris kecil
* 1 buah tomat merah
ukuran besar, potong
kecil-kecil
* 3 siung bawang putih,
iris halus
* 1/2 sdm terasi matang
* 1/2 sdt garam
* 1 sdm gula pasir
* 5 sdm minyak untuk
menumis
* 1 cangkir air matang

Cara membuat:
1. Tumis cabai merah,
cabai rawit, bawang putih,
tomat, dan terasi hingga
tomat benar-benar layu.

2. Masukkan ayam yang
sudah di goreng setengah
matang, garam, gula, dan
air, aduk.

3. Masak hingga air
meniris, aduk rata

4. Angkat dan sajikan
hangat.

Untuk 3-6 orang

cara ngatasi nyeri akut

2010-05-30T22:40:00.003+07:00

Cedera ringan
seperti nyeri pada bahu
setelah bermain tenis, golf,
bulutangkis, atau nyeri pada
bahu setelah membawa barang
belanjaan yang berat dari
supermartket, serti nyeri tumit
sehabis berjalan jauh atau
joging, tergolong dalam nyeri
akut urat saraf dan sendi.
Ada pula nyeri akut akibat
posisi tidur atau posisi kerja
yang salah. Salah posisi tidur
menimbulkan keluhan sulit
menengok atau memiringkan
kepala disertai leher dan
pundak terasa nyeri dan kaku.
Untuk mengatasi berbagai
nyeri akut yang bisa terjadi
pada urat saraf dan sendi,
dr.Hermawan Suryadi, Sp.S,
memberikan sejumlah tip ini.

1. Daerah sendi atau otot yang
nyeri sebaiknya diistirahatkan.
Bila perlu, balut atau gunakan
penyangga untuk siku, bahu,
lutut, pergelangan kaki, atau
lakukan tirah baring selama
beberapa hari.

2. Nyeri akut akibat radang
atau infeksi tidak boleh dipijat.
Pijatan akan membuatnya
bertambah bengkak.

3. Atasi nyeri dengan obat
antiinflamasi.

4. Bila keluhan nyeri terus
berlangsung, segera hubungai
dokter. Dokter bisa saja
memberikan obat antiinflamasi
yang cukup hingga
kemungkinan pemberisan
anestesi regional.

5. Selanjutnya mungkin
diperlukan fisioterapi dengan
terapi panas atau dingin serta
elektroanalgesik.

6. Obati secara tuntas hingga
nyeri hilang sama sekali. Bila
tidak, nyeri yang ada dapat
berkembang menjadi nyeri
menahun. (GHS/dee).Kompas.com

AYAM GORENG SAUS TIRAM dan AYAM MASAK TOMAT

2010-04-25T22:00:00.001+07:00

BAHAN:

500 Gr ayam aduk jadi satu:2 sdm kecap manis2 sdm saus tiram1 sdt garam1/2 sdt merica1 sdm madu.

CARA MEMBUAT

1.rebus ayam sampai empuk, angkat, sisihkan.

2. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah diaduk jadi satu

3. Diamkan 10 menit
4. goreng dalam minyak panas sebentar saja.

AYAM MASAK TOMAT

BAHAN:

500 gr daging ayam, potong potong250 gr tomat, rebus, haluskan, saring40 gr bawang bombay cincang3 siung bawang putih, haluskan1 sdt saus sambal1/4 sdt lada halus5 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT

1. goreng potongan ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan potongan ayam dan aduk rata.
3. Tuang tomat yang sudah dihaluskan, saus tomat, saus sambal, lada dan garam. Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan hangat.Untuk 4 porsi.

Kue moka jagung kurma

2010-04-13T22:20:00.002+07:00

Bahan : 200 gram blue band margarin 2 kuning telur 1 putih telur 120 gram gula palem 250 gram tepung terigu 50 gram maizena 50 gram emping jagung, dihancurkan kasar 50 gram kenari tanpa kulit, cincang kasar 100 gram kurma tanpa biji, potong dadu kasar garam secukupnya 2 sendok makan ekstrak moka bahan Glasur : 1 putih telur, 150 gram tepung gula pewarna makanan secukupnya cara membuat kue moka jagung kurma 1. kocok blue band margarin bersama gula palem, telur dan garam sampai lembut. masukkan moka esktrak, aduk rata. masukkan emping jagung, kenari dan kurma, aduk rata. 2. Masukkan tepung maizena dan terigu yang sudah diayak, aduk rata. cetak dengan bantuan dua sendok sesuai dengan selera. oven sampai matang 3. Kocok putih telur sampai mengembang. masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kental. bagi adonan telur menjadi beberapa bagian. beri warna sesuai selera, hias kue dengan glasur. biarkan glasur membeku. porsi adalah untuk 500 sumber : http://resepkue.net/kue- jagung/resep-kue-moka-jagung- kurma/#more- 313 #ixzz0 kxKRcG6

ASAM PEDAS IGA SAPI

2010-03-17T22:16:00.003+07:00

BAHAN:1 liter air500 g iga sapi berdaging,potong-potong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sdm minyak sayur5 butir bawang merah, iristipis2 siung bawang putih, iristipis2 buah cabai merah besar,iris kasar2 buah cabai hijau, iriskasar10 buah cabai rawit merah5 buah tomat hijau, iriskasar3 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk2 sdt garamCARA MEMBUAT:Didihkan air,masukkan iga sapi,salam dan lengkuas.Rebus dengan apikecil hingga dagingiga empuk.Tambahkan airpanas, jika perlu.Tumis bawang merah,bawang putih hinggalayu dan wangi.Masukkan cabaimerah dan cabaihijau, aduk hinggalayu.Angkat, masukkan kedalam rebusan iga.Tambahkan cabairawit merah, tomathijau, kecap, mericadan garam.Rebus terus denganapi kecil hinggabumbu meresap dankuah menyusut.Angkat dan sajikanpanas.Untuk 6 orang

RAHASIA SEX

2010-02-23T13:06:00.003+07:00

Na Hua Di NeiJing, buku kedokteran yangditulis lebih dari 2.000 tahunlalu, masih jadi acuan bagipraktisi pengobatan tradisionalChina atau traditional chinesemedicine (TCM).
Buku itumenguak rahasia para kaisar.Rahasia itu sempat tersimpanlama hingga jurnal rahasiaditemukan (1974) di makamKaisar Ma di Chang Sha. Padapembukaan jurnal yang ditulispada perkamen bambu ituterkait seksualitas. Apa sajarahasianya?Ada tujuh hal yang mestidihindari dan delapan hal yangpenting diperhatikan agarkehidupan seksual harmonis.1. Nyeri akibat tergesa-gesadan sikap kasar selamaberhubungan seks akanmenyebabkan rasa sakit diorgan dalam. Jadi, slowsaja.2. Gejala keringatdingin saat berhubungan seks.Hati-hati, mungkin ada masalahfisik.3. Kelelahan akibataktivitas seks berlebihan.
4. Tidak ada kekuatan seksatau disfungsi ereksi.5.Sikap mengintimidasi dangelisah.6. Pemaksaanatau melakukan hubunganseksual tanpa persetujuanpasangan akan menyebabkansesuatu tak mengenakkan,terutama untuk pasanganwanita.7. Terburu nafsuatau terlalu cepat adalahkondisi yang tidakmenyenangkan bagi keduapasangan. Ini wajib dihindari.Inilah delapan hal baik yangpatut dipelihara:1.Pelihara Qi (energi). Setelahbangun tidur, lakukan latihanuntuk memperkuat tulangpunggung/belakang danrelaksasi bagian tubuhbelakang. Latih anus untukkontraksi sehingga energidalam dialirkan ke bawah.2. Telan ludah. Secara teratur,telanlah air ludah sendiri danyakinkan napas Anda tetapdan tenang.3. Ambillah saat yang tepatuntuk berhubungan seks danlakukan pemanasan hinggakedua pihak merasa nyaman.4. Akumulasi energi. Saatberhubungan seks, pasanganharus merelaksasikan bagianbelakang tubuhnya danmengontraksi anusnya.5. Hubungan seks tak bisadipaksakan, harus lembut/pelan.6. Penetrasi mesti berlangsunglembut dan pelan. Kadang-kadang, berhentilah sejenaksupaya pasangan wanita dapatmenikmati sensasi nikmatsepenuhnya.7. Saat perempuan nyarismencapai klimaks, si pria mestimelengkungkan punggungnyake belakang. Setelah ejakulasi,penis jangan buru-burudicabut.8. Penis harus ditarik sebelumsepenuhnya melunak dan mestidibersihkan setelah itu.Rahasia bercinta China kunoyang tertuang dalam Hua Di NeiJing mencakup hal-halberikut:- Keduapasangan mesti terangsangsecara memadai.-Jangan bercinta bila salah satutidak menginginkan halitu.- Cuci dan mandisetelah bercinta.-Kehidupan seks mestidijalankan sedang-sedangsaja.

HIDUP KEMBALI

2010-02-18T14:54:00.002+07:00

ORANG MATI BISA HIDUP KEMBALI?
Kegemparan terjadi di rumah
duka di Kota Cali, Colombia.
Para pekerja di rumah duka
tersebut terkejut ketika
seorang wanita yang tampak
sudah meninggal tiba-tiba saja
bernafas kembali.
Tubuh wanita berumur 45
tahun itu terlihat bergerak-
gerak.
Padahal ketika itu
mereka sedang menyiapkan
jasadnya untuk dimakamkan.
Media lokal memberitakan,
secara klinis wanita itu telah
dinyatakan meninggal di
sebuah fasilitas medis pada
Selasa, 16 Februari waktu
setempat. Sehari sebelumnya
wanita itu dimasukkan ke
rumah sakit dalam kondisi
kritis.
"Instrumen-instrumen yang
terhubung ke pasien tidak lagi
memperlihatkan catatan
tekanan darah ataupun detak
jantung," kata Miguel Angel
Saavedra, seorang dokter di
rumah sakit tempat wanita itu
dirawat.
Staf medis di rumah sakit
tersebut telah menandatangani
surat kematian wanita yang
tidak disebutkan namanya itu.
Tubuhnya kemudian dikirimkan
ke rumah duka untuk
persiapan penguburan.
Namun ternyata wanita itu
tidak benar-benar meninggal.
"Ketika mereka akan
memberikan formalin, pasien
mulai bernafas lagi dan
membuat gerakan-gerakan,"
ujar Saavedra seperti dilansir
kantor berita AFP, Rabu
(17/2/2010).
Setelah kejadian
mencengangkan itu, wanita
tersebut dikirimkan kembali ke
rumah sakit. Menurut para
dokter, saat ini dia masih
dalam kondisi koma.

HATI HATI MENCABUT GIGI

2010-02-12T20:41:00.000+07:00

Benarkah cabut
gigi itu berbahaya dan bisa
berakibat fatal? "Prinsipnya,
cabut gigi itu aman dan tidak
berbahaya, kok," kata drg
Benny Poliman, MKes, dari RS
Mitra Keluarga Kelapa Gading,
Jakarta. Sebagai ilustrasi,
setiap hari, di seluruh dunia,
ribuan kali dilakukan
pencabutan gigi, dan buktinya
aman-aman saja. Kalaupun ada
yang kemudian menjadi fatal,
bisa jadi itu hanya kasus.
Misalnya, ternyata pasien
punya penyakit berat tertentu
sebelumnya.
Gigi memiliki beberapa bagian,
antara lain email sebagai
bagian terluar, lalu di
bawahnya ada dentin, dan
bagian paling dalam adalah
pulpa. Jika yang rusak email-
nya, masih bisa ditambal.
Begitu pula bila yang rusak
bagian dentin, masih bisa
dirawat.
Namun, jika yang rusak adalah
bagian pulpa, maka harus
dilakukan perawatan saraf.
Pulpa adalah suatu rongga di
bawah dentin, di mana di
dalamnya terdapat berbagai
elemen jaringan seperti
pembuluh darah dan
persarafan.
"Masih belum dicabut, tapi
harus dilakukan perawatan
saraf. Sebetulnya, meskipun
tinggal akar dan dalam kondisi
mati, gigi masih bisa
dipertahankan. Cuma, biaya
perawatannya memang mahal.
Semuanya tergantung pasien.
Dokter memberi informasi,
pasien sendiri yang
menentukan," lanjut Benny.
Dibereskan dulu
Gigi harus dicabut karena
berbagai alasan. Pada
beberapa kasus, jika gigi tidak
dicabut, maka bisa terjadi focal
infection. "Bakteri dari gigi
busuk bisa terbawa peredaran
darah ke mana-mana, ke
organ tubuh vital seperti
jantung atau ginjal dan organ-
organ lainnya," kata Benny.
Namun, gigi juga tak boleh
dicabut sembarangan. "Harus
sesuai prosedur. Pasien harus
ditanya terlebih dulu, apakah
memiliki riwayat penyakit dalam
seperti diabetes atau darah
tinggi. Penyakit diabetes,
misalnya, akan memengaruhi
penyembuhan luka, selain
ditakutkan bisa menyebabkan
infeksi. Contoh lain, pada
penderita hipertensi, yang
bisa menyebabkan
perdarahan," kata Benny.
Sering kali pasien tidak
menyampaikan atau bahkan
tidak tahu riwayat penyakit
yang ia punya. "Ini yang
kadang-kadang membuat
dokter kecolongan dan bahkan
berakibat fatal. Cabut gigi,
kan, termasuk operasi juga.
Jadi, sebaiknya standar
prosedurnya dilakukan dengan
benar," jelas dokter gigi yang
juga praktik di RS Royal
Trauma, Jakarta Barat, ini.
Pasien yang baru saja
menjalani operasi besar
seperti jantung, atau pasien
yang tengah menjalani
perawatan kanker, juga tak
bisa sembarangan mencabut
gigi. Jika pasien ternyata
memiliki penyakit-penyakit
"berat" seperti di atas, atau
baru saja menjalani operasi
besar (misalnya operasi by
pass), maka pencabutan gigi
harus dikonsultasikan dengan
dokter penyakit dalam yang
merawatnya, atau malah
ditunda. "Biasanya, sih,
sebelum operasi besar,
seperti operasi by pass,
dilakukan check up
menyeluruh, termasuk gigi.
Kalau tidak, bisa repot," kata
Benny.
Prinsipnya, sebelum menjalani
operasi yang besar,
sebaiknya giginya dibenarkan
terlebih dulu. "Pasalnya,
setelah operasi, pasien harus
beristirahat lama untuk
perawatan pasca-operasi. Jika
terjadi apa-apa dengan gigi
pada masa perawatan ini,
maka tidak bisa dilakukan
perawatan gigi."
Atau pada pasien kanker yang
harus menjalani perawatan
dengan penyinaran. "Setelah
penyinaran, maka selama 5
tahun tidak boleh dicabut
giginya. Kalau ada gigi yang
bolong atau jelek, sebaiknya
dibereskan dulu sebelum
penyinaran. Jika tidak, bisa
terjadi osteoradionekrose.
Pada pasien penyakit jantung
yang diberi obat pengencer
darah, jika ada gigi yang
harus dicabut, maka 5 hari
sebelum dan sesudah
pencabutan, ia harus berhenti
minum obat pengencer darah.
Dan harus dikonsultasikan
dengan dokter jantung," papar
Benny lagi.
Pilihan terakhir
Pergi ke dokter gigi, bagi
kebanyakan orang, memang
masih merupakan "momok".
"Kebanyakan orang jarang ke
dokter gigi, kecuali giginya
sudah sangat mengganggu dan
sakitnya tidak hilang-hilang.
Biasanya, mereka sudah
mencoba minum obat painkiller
(penghilang rasa sakit) lebih
dulu. Kalau tidak sembuh juga,
barulah dia ke dokter gigi,"
kata Benny.
Meminum obat-obatan
painkiller memang boleh-boleh
saja. "Sebetulnya enggak apa-
apa. Obat-obat painkiller itu,
kan, dijual bebas di apotek
dan bukan hanya untuk sakit
gigi saja. Tapi, minum obat-
obatan painkiller tidak akan
menyembuhkan sakit giginya.
Mengurangi rasa sakit iya, tapi
tidak menyembuhkan. Jika
terjadi infeksi pada gigi, maka
gigi harus dibersihkan
kumannya, yang busuk
dibuang, lalu diberi antibiotik,
dan sebagainya."
Prinsipnya, gigi harus
dipertahankan karena dengan
berkurangnya gigi, fungsi
pencernaan akan terganggu.
"Pencabutan gigi sebetulnya
merupakan pilihan terakhir,"
pungkas Benny. (Nova/Hasto
Prianggoro)

DEMIAN BONGKAR 66 TRICK SULAP

2010-01-31T21:48:00.001+07:00

detikcom Ming, 31 Jan 2010
18:12 WIB
Pesulap sekaligus suami dari
presenter Yulia Rachman,
Demian Aditya membongkar 66
trik sulap termudah sampai
tersulit. Apa tak takut dibilang
melanggar kode etik pesulap?
"Banyak yang tanya kode etik
tentang rahasia sulap, cuma di
sini yang dimaksud dengan
melanggar kode etik adalah
merugikan orang lain. Tapi di
sini tidak merugikan orang lain
dan tidak melanggar kode
etik," kata Demian saat
peluncuran buku terbarunya
dengan judul 'Do The Magic
with Demian and d'Four' di
Gramedia Depok, Minggu
(31/1/2010).
Demian tak bermaksud
melanggar kode etik pesulap
dengan membongkar trik-trik
sulap. Hanya saja akhir-akhir
ini banyak oknum pesulap
yang ingin naik pamor di tahun
2009 lalu. Demian ingin
mengajak pencinta sulap agar
tidak tertipu.
"Tujuan awalnya karena di
luar sana banyak tokoh-tokoh
sulap yang ingin naik di 2009
ini untuk dimanfaatkan oknum
pesulap. Kita ingin merangkul
para pecinta sulap agar
belajar dan tidak tertipu sama
para oknum pesulap itu,"
jelasnya.
Soal mengapa hanya 66 trik
sulap yang dibongkar, Demian
punya alasan lengkapnya.
"Kenapa ada 66, karena itu
angka kesukaan saya,
harganya juga Rp 66 ribu.
Saya nggak percaya angka 6
itu sial, buat saya itu angka
hoki," ujarnya.

OTAK FACEBOOKER HANYA SANGGUP BERTEMAN 150 ORANG

2010-01-26T07:26:00.002+07:00

Warga Facebook alias
facebooker sering 'menimbun'
jumlah teman, kadang sampai
ribuan banyaknya. Namun
menurut seorang peneliti,
manusia sesungguhnya tidak
mampu mengingat atau
mengendalikan hubungan
sosial dengan lebih dari 150
orang saja.
Adalah Robin Dunbar, profesor
Evolutionary Anthropology di
Oxford University yang
mencetuskan klaim itu. Sang
profesor pernah
mengembangkan teori bernama
'Dunbar's number' yang jadi
basis pernyataannya tersebut.
Teori itu mengklaim bahwa
ukuran neocortex--bagian
otak untuk berpikir sadar dan
berbahasa--membatasi
manusia untuk mengurus
lingkungan sosial hanya
dengan sekitar 150 teman, tak
peduli betapapun besar sikap
sosial seseorang.
Jumlah itu didapat setelah
Dunbar meneliti seberapa
sering manusia melakukan
kontak dalam berbagai
golongan masyarakat, dari
lingkungan pedesaan sampai
perkotaan.
Ternyata menurut riset
lanjutan Durban, meski
Facebook memungkinkan orang
punya begitu banyak teman,
tetap saja jumlah teman yang
bisa dikontrol berkisar pada
angka 150.
"Anda bisa memiliki 1500
teman, namun ketika Anda lihat
trafik di situs, Anda akan
melihat bahwa orang tetap
mempunyai lingkaran
pertemanan di kisaran 150
orang," tukas Dunbar seperti
dilansir Times of India yang
dikutip detikINET, Senin
(25/1/2010).
Dunbar menambahkan bahwa
wanita cenderung lebih baik
dalam membina hubungan
dengan terus berkomunikasi
satu sama lain. Sedangkan
kaum lelaki membutuhkan
kebersamaan secara fisik
sebelum bisa jadi akrab.

CARA MERAWAT PAYUDARA

2010-01-25T19:32:00.001+07:00

Tips Merawat Payudara
Indah Kelainan pada payudara
pastilah merupakan mimpi
buruk bagi wanita. Percaya
diri lenyap, dan tak jarang
memengaruhi hubungan
dengan pasangan.
Apa saja kelainan payudara
dan bagaimana merawat
payudara agar sehat dan
indah?
Payudara ternyata juga
butuh perawatan agar bisa
sehat dan indah terawat.
Kelainan pada payudara
timbul dalam berbagai bentuk.
Ada pula yang karena faktor
bawaan, pula karena
kelainan hormon. Menurut dr.
Sonar Soni Panigoro, SpB.K-
Onk dari Klinik Swadana
Bedah Tumor RSCM, Jakarta,
secara garis besar kelainan-
kelainan pada payudara
wanita terbagi dalam 5
kelompok besar, yakni:
1. Infeksi Payudara
Infeksi ini terbagi dua,
infeksi pada masa menyusui
dan infeksi yang umumnya
sering terjadi. "Bisa akibat
kuman atau virus dari luar
yang masuk ke dalam tubuh.
Biasanya, payudara akan
membengkak dan muncul
keluhan rasa nyeri," tutur
Sonar. Infeksi payudara lebih
sering terjadi pada wanita
yang sedang menyusui.
Pasalnya, air susu ibu (ASI)
merupakan media paling
subur bagi pertumbuhan
kuman-kuman penyakit. Jika
ada hambatan dalam proses
pengeluaran air susu, maka
kuman jadi lebih mudah
masuk.
"Wanita yang sedang
menyusui kerap mengeluh
demam. Selain itu, payudara
akan terasa sakit dan
memerah. Kalau infeksi sudah
parah, bisa pecah seperti
bisul," tambah Sonar. Namun,
bukan tak mungkin infeksi
juga dialami wanita yang
tidak sedang menyusui. "Ini
akibat masuknya kuman pada
lapisan kelenjar payudara."
2. Kelainan Bawaan
Payudara manusia
sebenarnya seperti pada
binatang. Manusia memiliki 6
pasang payudara. Posisi
yang akan menjadi cikal
bakal payudara dimulai dari
pangkal ketiak hingga
selangkangan. Pada saat
kehamilan 10 minggu, ini
akan hilang, kecuali di kiri-
kanan dada. Pada beberapa
orang, fase tersebut bisa
saja terhambat. "Ini dapat
menyebabkan tumbuh
payudara lebih dari
sepasang. Oleh sebab itu,
beberapa wanita memiliki
payudara lebih dari
sepasang. Bahkan, payudara
tambahan ini kadang
dilengkapi puting susu juga,"
lanjutnya.
Besar-kecilnya kelenjar
payudara tambahan ini pun
bervariasi. "Lebih sering
terjadi, adanya gumpalan
kelenjar payudara pada
salah satu sisi ketiak. Tapi,
ada pula yang kelenjar
payudaranya tidak terbentuk
sama sekali, atau
perkembangan kedua
payudara tidak berjalan
normal," tambah Sonar.
Wanita dengan kelainan
seperti ini biasanya tak
nyaman dengan kondisi
tubuhnya. Tak jarang,
kelainan bawaan ini membuat
wanita kehilangan rasa
percaya dirinya. Dokter
biasanya akan mengambil
langkah operasi estetika.
Menurut Sonar, munculnya
kelenjar payudara tambahan
ini juga perlu diwaspadai.
"Soalnya, benjolan yang
tumbuh sebagai payudara
tambahan ini kemungkinan
bisa berkembang menjadi
tumor."
3. Status Hormon
Kelainan hormonal cukup
sering dikeluhkan wanita.
Timbul nyeri dan pegal pada
payudara. Keluhan sering
terjadi menjelang atau ketika
tiba masa menstruasi. "Rasa
sakit bervariasi, ada yang
nyeri biasa, tapi ada juga
yang merasa nyeri luar
biasa," tutur Sonar.
Payudara disiapkan tubuh
untuk memproduksi air susu
pada akhir masa kehamilan.
Ketika menstruasi, kondisi
payudara dipengaruhi oleh
hormon kewanitaan. "Ini yang
membuat payudara terasa
lebih padat dan kencang. Tak
jarang disertai munculnya
benjolan, selain keluar
cairan dari kedua puting
susu." Sonar mengganggap
kelainan hormonal ini
merupakan reaksi wajar.
"Kecuali bila muncul rasa
sakit yang hebat, sebaiknya
segera kunjungi dokter."
4. Neoplasma-Tumor
Tumor terbagi tumor jinak
dan ganas. "Selama 30 tahun
ini, pasien di Indonesia lebih
banyak mendatangi dokter
setelah tumor yang diidapnya
memasuki stadium lanjut,"
ungkap Sonar. Hal itu tentu
saja mengakibatkan
pengobatan medis yang
diberikan tidak maksimal.
5. Kelainan lain
Salah satunya adalah trauma
pada payudara. "Trauma
dapat terjadi karena adanya
benturan keras pada
payudara," jelas Sonar.
Oleskan Minyak zaitun
Berkurangnya kekencangan
payudara merupakan momok
bagi kaum wanita. Oleh sebab
itu, payudara perlu dirawat,
selayaknya kita merawat
bagian tubuh lainnya.
1. Kenakan bra untuk
menjaga bentuk payudara
tetap indah. Pilih ukuran bra
yang sesuai agar dapat
menopang payudara dengan
baik.
2. Bersihkan secara rutin
daerah seputar puting susu
dengan kapas yang dibasahi
air hangat.
3. Oleskan minyak zaitun
pada payudara untuk
menjaga kelembaban. Agar
hasilnya lebih maksimal,
lakukan pijatan ringan
dengan gerakan lembut.
4. Lakukan senam ringan
dengan fokus untuk
memperkuat otot dada.
Awas Kanker Payudara
Gejala awal penyakit yang
jadi momok wanita ini ditandai
munculnya benjolan sebesar
kelereng.
Benjolan ini tak teraba
dengan tangan ketika
ukurannya masih kecil. Selain
itu, salah satu puting susu
mengeluarkan cairan
berwarna merah dan
berbekas di bra. Jika gejala
ini muncul, sebaiknya segera
hubungi dokter untuk
pemeriksaan lebih lanjut.
Kanker payudara merupakan
salah satu penyakit paling
mematikan di Indonesia. "Ini
karena beberapa faktor. Bisa
jadi mereka enggak tahu
atau merasa malu berobat.
Kebanyakan pasien lebih
memilih pengobatan alternatif.
Mereka mendatangi dokter
setelah penyakitnya
mencapai stadium lanjut,"
papar Sonar.
Salah satu upaya mengetahui
kelainan pada payudara
adalah dengan melakukan
SADARI (Periksa Payudara
Sendiri). SADARI dapat
dilakukan 7-10 hari sesudah
menstruasi hari terakhir.
Untuk membantu proses ini,
oleskan sedikit minyak zaitun
atau busa sabun mandi di
permukaan payudara. Ini
akan memperlicin permukaan
payudara. Selain itu tangan
menjadi lebih sensitif meraba
kemungkinan adanya
benjolan di payudara.
Langkah-langkah melakukan
SADARI:
a. Dalam posisi berbaring
telentang, letakkan tangan
kanan di bawah kepala.
Letakkan sebuah bantal kecil
di bawah punggung sebelah
kanan.
b. Raba seluruh bagian
payudara sebelah kanan
dengan menggunakan 3
ujung jari tengah yang
dirapatkan.
c. Lakukan gerakan memutar
dan tekanan lembut tetapi
mantap. Lakukan gerakan ini
mulai dari bagian pinggir
searah jarum jam.
d. Ulangi gerakan serupa
pada payudara sebelah kiri.
Rasakan dan perhatikan
dengan seksama, apabila
muncul benjolan yang
mencurigakan.
e. Tekan pelan-pelan daerah
di sekitar puting. Perhatikan,
apakah puting mengeluarkan
cairan yang tidak normal.
f. Dalam posisi berdiri dan
lengan lurus ke bawah, teliti
kedua payudara di depan
cermin. Perhatikan, bila ada
benjolan atau perubahan
bentuk payudara.
g. Angkat kedua lengan lurus
ke atas. Ulangi langkah di
atas.
Jangan Asal Besar
Besar-kecilnya ukuran
payudara memang relatif, tak
sama pada masing-masing
wanita.
Namun, ada asumsi,
payudara yang besar akan
lebih indah. Akibatnya,
banyak wanita yang merasa
tak puas dengan ukuran
payudara mereka dan
berusaha melakukan
rekonstruksi payudara, baik
dengan operasi payudara
maupun pemakaian obat-
obatan yang dipercaya bisa
membesarkan ukuran
payudara.
"Tindakan operasi payudara
tidak boleh dilakukan
sembarangan, seperti yang
terjadi di salon-salon
kecantikan, misalnya," ujar
Sonar. Operasi pembesaran
payudara sebaiknya
dilakukan dokter ahli bedah
estetika. Pasalnya,
pembesaran payudara
secara ilegal dapat berakibat
fatal. Pada beberapa kasus,
akibat fatal terjadi karena
penyuntikan silikon cair pada
kelenjar payudara. "Silikon
menyebar dan bereaksi
dengan organ tubuh lainnya.
Ini sangat berbahaya," lanjut
Sonar. "Yang benar adalah
dengan silikon dalam kantung
yang ditanam pada kelenjar
payudara. Tindakan ini aman
selama dilakukan dengan
benar."
Belakangan juga banyak
beredar produk perawatan
untuk memperbesar ukuran
payudara. Sebagian wanita
ada yang mencoba produk
berbentuk krim untuk
membesarkan payudara.
"Tapi ini pun belum terbukti
efektif. Perkembangan
payudara hanya bisa
dipengaruhi oleh faktor
hormonal," tukas Sonar.
Penggunaan obat-obatan
yang mengandung hormon
juga tidak disarankan.
Pasalnya, hal itu dapat
menyebabkan efek samping
tertentu, seperti kenaikan
berat badan dan munculnya
kelainan lain. (Nova)

3 BONEK MENINGGAL DAN 30 LAINNYA LUKA-LUKA

2010-01-25T11:39:00.001+07:00

Kekalahan tim Persebaya atas
Persib dibayar mahal. 3
suporter Persebaya atau
dikenal bonek meninggal. Satu
diantaranya tidak diketahui
identitas. 30 Orang lainnya
mengalami luka-luka.
"Dari data kami tercatat ada 3
suporter meninggal dunia, 1
diantaranya tidak ada
identitasnya dan 30 bonek
mengalami luka di bagian
kepala dan wajah," kata Ketua
Yayasan Suporter Surabaya
(YSS), Wastomi saat dihubungi,
Senin (25/1/2010).
Dua suporter yang meninggal
diketahui bernama A Fathoni
(21) warga Cerme Lor RT 1/RW
2, Gresik. A Fathoni meninggal
karena jatuh dari atap kereta
di Nganjuk pada saat
berangkat ke Bandung.
Ari Sulistiyo (16) warga Dukuh
Menanggal X/39, pelajar SMKN
3 Surabaya yang meninggal
akibat terjatuh di Jembatan
Kali Ijo Desa Buniayu, Tambak,
Banyumas setelah sebelumnya
tersangkut kabel.
"Kalau yang satu tanpa
identitas kita duga kuat adalah
bonek meski tidak ada
identitasnya. Ciri-cirinya,
memakai kaos hitam, memakai
cincin di jari sebelah kiri,
rambut mohawk, kulit hitam
manis, hidung mancung, dan
berumur sekitar 16 tahun. Saat
ini jenazah di Rumah Sakit
Banyumas," ungkapnya.
Wastomi mengatakan,
pihaknya banyak mendapat
telepon dari para orang tua,
yang melaporkan jika anaknya
ikut pergi ke Bandung dan
belum pulang.
"Ada 12 anak yang belum
pulang. Kita duga kuat mereka
termasuk dalam bonek yang
sedang terluka dan menjalani
perawatan di beberapa
daerah. Kita akan segera
melakukan koordinasi untuk
melakukan pendataan,"
tuturnya.
Selain itu, saat ini masih ada
beberapa bonek yang masih
menjalani rawat inap di
Bandung dan Yogyakarta.
"Untuk Suwardi, warga
Ngingas, Waru, Sidoarjo yang
sempat kritis, kondisinya kini
sudah membaik dan sadar. Dia
dirawat di Yogyakarta,"
pungkasnya.

Detikcom

6 kiat menghindari pembobol bank

2010-01-21T23:51:00.000+07:00

detikcom - Jakarta,
Teknologi yang digunakan
para penjahat cyber
semakin lama juga semakin
canggih. Tak ayal, pihak
perbankan pun harus
memiliki sistem keamanan
yang kuat untuk
menghadangnya.
Meski demikian, untuk
terhindar dari tindak
kriminal ini juga diperlukan
peran aktif nasabah. Simak
6 kiat untuk menghalau
aksi pembobolan rekening
ini menurut M. Salahuddien,
Wakil Ketua Indonesia
Security Incident
Responses Team on
Internet Infrastructure (ID-
SIRTII):
1. Gunakan hanya
kartu chip, kalau bank
Anda belum memberikan
kartu chip, Anda harus
minta ganti dan jangan
menggunakan untuk
transaksi sebelum diganti.
Aturan Bank Indonesia (BI)
yang baru, sejak Januari
2010 kartu yang resmi dan
boleh digunakan hanya
kartu jenis chip.
"Cuma saya belum
konfirmasi apakah aturan
ini untuk kartu kredit saja
atau juga untuk kartu atm?
Seharusnya semua kartu
yang diterbitkan
perbankan. kalau di luar
negeri, mesin ATM sudah
tidak mau menerima kartu
non-chip," papar Didin,
panggilannya.
2. Lindungi kode 3
angka (CVV2) di
belakang kartu Anda.
Kecuali untuk otorisasi
transaksi online, kode itu
tidak akan pernah
digunakan untuk transaksi
konvensional di mesin ATM,
atau di counter EDC
merchant. Tutup 3 angka di
belakang kartu itu dengan
sticker, cellotape apa saja
yang tidak transparan
3. Ubah PIN Anda
sesering mungkin.
Parameternya sederhana,
ketika Anda cukur rambut,
ganti kaos kaki (karena
mulai bau), atau ganti sikat
gigi (karena sudah mulai
kusut) atau setiap kali cek
angin ban kendaraan,
itulah saatnya mengganti
PIN kartu ATM Anda.
Misalnya di pom bensin,
biasanya sekarang ada
mesin ATM, Anda bisa
mengganti PIN ketika
sedang transaksi
pembelian BBM.
"Itu serius, musuh utama
masalah keamanan adalah
behaviour manusia itu
sendiri, kebiasaan,
kelakuan, sebagian besar
pembobolan terjadi akibat
dari eksploitasi terhadap
kelemahan sosial, makanya
disebut social engineering,"
tukasnya.
4. Jangan pernah
memberikan informasi
pin dan data pribadi
yang biasa digunakan
untuk otorisasi perbankan
kepada siapapun dengan
alasan apapun termasuk
pada customer service
bank, seperti misalnya
nama gadis ibu kandung
dan lainnya. Kecuali
memang yakin bahwa itu
prosedur yang harus
dilalui. Sebab sekarang
banyak sekali pihak ketiga
(misalnya perusahaan
asuransi) dengan alasan
kerja sama dengan pihak
bank penerbit kartu,
menawarkan produknya
secara telemarketing dan
Anda diminta memberikan
informasi pribadi ini.
"Sialnya apabila ternyata
itu bukan dari
telemarketing tetapi dari
sindikat pelaku fraud, Anda
tidak pernah tahu dan tidak
bisa melakukan kros cek
dalam situasi ini," lanjut
Didin.
5. Berhati-hati apabila
menerima tawaran
dari telemarketing
seperti itu, karena
biasanya persetujuan yang
anda berikan akan
diterjemahkan sebagai
kesediaan untuk melakukan
auto ebet terhadap account
anda. Ini berbahaya, lebih
baik bila kurang yakin,
Anda meminta waktu untuk
melakukan konfirmasi
kepada bank penerbit
apakah benar pihak bank
punya kerjasama dengan
pihak telemarketing
tersebut dan bagaimana
aturan main serta
risikonya.
"Atau sekalian saja Anda
selalu menolak tawaran itu
atau cukup tahu nama
produk dan siapa
penyelenggaranya
selanjutnya sebenarnya
Anda sendiri bila tertarik
bisa insiatif jadi yang balik
menghubungi
penyelenggara jasa itu dan
meminta untuk dilayani.
Cara ini lebih aman, walau
membutuhkan partisipasi
aktif Anda," kata Didin.
6. Awasi terus
keberadaan kartu
Anda ketika berada di
counter merchant,
jangan biarkan kartu itu
dibawa kemana-mana dan
digesek ke mesin yang
berbeda berkali-kali. Lebih
baik Anda membatalkan
transaksi dan tidak usah
menandatangani apapun
dan laporkan ke bank
penerbit apabila curiga
dengan kondisi di suatu
counter merchant.
Awasi juga kondisi mesin
EDC, apakah nampak ada
perangkat tambahan atau
sambungan kabel tambahan
yang mencurigakan. Tapi ini
perlu pemahaman teknis,
pengguna awam biasanya
tentu akan sulit
membedakan.
Kita mesti ingat, begitu kita
gesek kartu itu, maka
semua informasi penting
akan tercatat oleh mesin
EDC dan sebagian bahkan
di print out. Seperti nama,
nomor kartu dan tanggal
masa berlaku (kadang kala
tanggal mulai
menggunakan).
Seseorang tidak perlu
punya ingatan super untuk
menghapal deretan kode
angka yang tertera di
kartu. Kalau Anda lengah
cukup banyak waktu bisa
digunakan pelaku untuk
mencatat informasi itu
(thrasing). Bahkan mereka
bisa saling kerja sama
misalnya berdua, satu
orang sengaja mengalihkan
perhatian Anda dan
satunya yang membawa
kartu mencatat atau
bahkan menggesekkan
kartu anda ke mesin
skimming yang tidak terlihat

CARA MEMBUAT EMAIL DI GOOGLE

2010-01-20T18:22:00.002+07:00

Berikut cara membuat email di google :
Langkah pertama ketikan alamat email google http://mail.google.compada address bar di browser. Atau klik disini
Setelah masuk klik bacaan Sign Up for Gmail
Jika ingin merubah interface bahasa pindahkan Change Language ke bahasa yang diinginkan, contoh Bahasa Indonesia
Kemudian isi formulirnya
Berikut contoh dengan interface dalam Bahasa Inggris
First Name = Nama Depan
Last Name = Nama Belakang
Desired Login Name = adalah alamat email yang Anda inginkan, contoh jarianan, nanti alamat email Anda menjadi jarianan@gmail.com, Catatan : tidak boleh menggunakan spasi atau under score ( _ ), di google untuk memisahkan nama bisa menggunakan titik contoh: jarianan.sulistia.
Klik Check Availability = ketersediaan login, untuk mengecek apakah sudah ada yang memiliki email dengan nama tersebut, jika sudah ada yang memiliki nama email tersebut akan keluar bacaan is not available berwarna merah, jika belum ada yang memakai nama email tersebut (tersedia) maka akan keluar bacaan is available, maka Anda dapat memakai nama tersebut.
Choose a password = tentukan password (sandi) yang diinginkan minimal 8 huruf.
Re-enter password = masukan kembali password di atas
Remember me on this computer = boleh di ceklist boleh tidak
Enable Web History = boleh di checklist boleh tidak
Security Question : Pilih salah satu pertanyaan, yang berfungsi jika Anda lupa Password (Sandi) maka Anda akan ditanya pertanyaan yang anda pilih, Contoh Anda pilih "What was your first teacher's name", dan jawaban harus cocok dengan Answer yang Anda jawab.
Answer: Jawab Pertanyaan sesuai dengan pertanyaan yang ada pilih sebelumnya, contoh : jurig. jarian.
Secondary email : email Anda yang lain, juga berfungsi jika Anda lupa sandi maka anda akan dikirim sandi baru melalui email yang lain yang Anda isi. Jika tidak punya email yang lain bagian ini tidak perlu di isi.
Location: Pilih negara, jika Anda tinggal di Indonesia, pilih Indonesia Word Verification: Tuliskan kembali kata-kata yang terlulis diatasnya.
Berikutnya klik I Accept Create my account.
jika tidak diminta untuk mengisi ulang formulir, berarti pendaftaran berhasil.

CARA DAFTAR ADSENSE SANGAT MUDAH

2010-01-18T12:54:00.005+07:00

Dibawah ini ada CARA DAFTAR ADSENSE, ternyata daftar adsense sangat mudah, eiit jangan dulu senang, itu menurut teori, kenyataannya sampai sekarang saya daftar tidak bisa-bisa ehem. Kalau menurut saya sih tergantung mbah google, tapi bagi teman-teman yang mau daftar adsense silahkan klik di sini
siapa tau nasib anda lagi beruntung. Dan cara-caranya adalah:
- Buka http://www.google.com/adsense

- Klik Singn up now
- Pada menu Website Information:
Website URL: tulis alamat blog Anda
Website language: pilih English
Beri tanda ceklist pada I will not place ads on sites that include incentives to click
Beri tanda ceklist pada I will not place ads on sites that include pornographic
- Pada menu Contact Information:
Account type: pilih Individual
Country or territory: pilih Indonesia
Payee name (full name): tulis nama lengkap Anda sesuai dengan nama KTP atau rekening bank
Street Address: isi dengan alamat rumah anda
State: Abaikan saja
ZIP: isi dengan kode post
Berikan tanda ceklist pada I agree that I can receive checks made out to the payee name I have listed above.
Phone: isikan nomor telepon anda
Email preference: berikan tanda ceklist pada In addition, send me periodic newsletters with tips and best practices and occasional surveys to help Google improve AdSense.
How did you find out about Google AdSense?: pilih dari mana anda mengetahui tentang Google AdSense

- Pada menu Policies:
Berikan tanda ceklist pada semua kotak yg ada sebagai tanda anda setuju mengadakan perjanjian dengan Google Adsense
- Klik Submit Information
- Akan ditampilkan kembali informasi yang barusan anda masukkan
Pada opsi Which best describes you?, pilih I have an email address and password (Google Account) I already use with Google services like AdWords, Gmail, Orkut, or the personalized home page.
Pada opsi Would you like to use your existing Google Account for AdSense?, pilih I'd like to use my existing Google account for AdSense.
- Masukkan email Gmail dan password anda, lalu klik Continue
- Selesai, tunggu dua sampai lima hari sampai anda menerima berita approval dari Google Adsense.
SETELAH DITERIMA
Apabila anda sudah diterima menjadi anggota afiliasi Google Adsense, maka langkah selanjutnya adalah memasang kodenya di blog anda. Salah satu program Google Adsense yang paling disukai adalah AdSense for Content, berikut ini cara mengambil kodenya:
- Log-in ke Google Adsense dengan email dan password Anda
- Buka halaman AdSense Setup
- Pada menu Get Ads, pilih AdSense for Content
- Ada dua pilihan di situ yaitu menu Ad unit dan Link unit. Pilih saja Ad unit, lalu klik Continue >>
- Silahkan atur format tampilan AdSense yang anda inginkan, setelah selesai klik Continue >>
- Tambahkan Chanel untuk Adsense anda, lalu klik Continue >>
- Pada AdSense unit name, isikan nama AdSense yang barusan anda buat
- Klik Submit and Get Code
- Copy kode yang diberikan dan letakkan di blog anda.
- Selesai

Alexa

2010-01-17T23:41:00.003+07:00

Go
Home

Top Sites
Site Info
What's Hot
Toolbar
For Site Owners

Global
By Country
By Category

Go... Home... [11]

Top Sites in Indonesia
The top 100 sites in Indonesia.
Facebook
facebook.com

A social utility that connects people, to keep up with friends, upload photos, share links and videos.
Google.co.id
google.co.id

google.co.id
Google
google.com

Enables users to search the Web, Usenet, and images. Features include PageRank, caching and translation of results, and an option to find similar pages. The company's focus is developing search technology.
Yahoo!
yahoo.com

Personalized content and search options. Chatrooms, free e-mail, clubs, and pager.
Blogger.com
blogger.com

Free, automated weblog publishing tool that sends updates to a site via FTP.
YouTube - Broadcast yourself
youtube.com

http://www.youtube.com/user/horseofpaulrevere
WordPress.com
wordpress.com
m

Free blogs managed by the developers of the WordPress software. Includes custom design templates, integrated statistics, automatic spam protection and other features.
Kaskus - Komunitas Indonesia
kaskus.us

Forum komunitas online dengan anggota dari berbagai negara dan memiliki beragam topik diskusi dalam Bahasa Indonesia dan Inggris.
Detik.com
detik.com

Portal berisi berita aktual, artikel, dan fasilitas online.
4shared
4shared.com

A simple and easy-to-use service offering free online files storage and sharing accessible worldwide.
Wikipedia
wikipedia.org

An online collaborative encyclopedia.
KOMPAS.com
kompas.com

The largest MEGAPORTAL of Indonesia
Detiknews

detiknews.com

detiknews.com
Twitter
twitter.com

Social networking and microblogging service utilising instant messaging, SMS or a web interface.
RapidShare
rapidshare.com

Users can upload up to 100meg files for sharing. Provides downloads of 100 megs per hour on the free service. Premium service also available.
KlikBCA
klikbca.com

Layanan internet perbankan dari Bank Central Asia. Meliputi informasi perusahaan, berita terkini dari BCA, informasi kurs valuta asing, akses ke rekening nasabah, transaksi pembelian dan pembayaran, serta transaksi perbankan lainnya.
Multiply
multiply.com

Users can create, share and discuss blogs, photos, videos and music with others as well as post reviews of movies and books, or share a calendar of events.
Detik Sport
detiksport.com

Berisi tentang berita-berita olahraga yang aktual.
Free File Hosting,Audio,Video Downloads, Free File Sharing - Ziddu

ziddu.com

ziddu.com
Blogspot

bp.blogspot.com

bp.blogspot.com
Next
Questions about Top Sites? Visit the Forums.

Company

About
Jobs
Help

Help System
Tour
Download the Alexa Toolbar!
Privacy Policy | Terms of Use
© Alexa Internet, Inc.
An Amazon.com Company

SOP KAKI SAPI

2010-01-15T22:15:00.005+07:00

BAHAN ISI:

1/4 kg kaki sapi

1 buah tomat

1 buah kentang

1 sendok teh minyak samin

1 batang daun bawang

1 batang seledri

100 gr emping

1 buah jeruk limau

1 sendok makan bawang goreng.

BAHAN KUAH:

1/2 Liter susu encer

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh pala halus

1 batang kayu manis

5 butir cengkeh

2 cm jahe, dimemarkan
garam dan merica secukupnya.

CARA MEMBUAT:

1. Rebus kaki sapi dalam panci yang besar di isi air secukupnya. Setelah kaki sapi empuk, angkat lalu dipotong-potong sesuai selera. Pisahkan air kaldunya sebanyak 2 liter.

2. Tomat, daun bawang dan seledri di iris halus. Kentang dipotong kotak-kotak dan bila suka digoreng sebentar.

3. KUAH: Gerus bawang merah dan bawang putih lalu rebus dengan 2 liter kaldu kaki sapi yang sudah dipisahkan. Masukan pula jahe, pala, cengkeh, minyak samin, kayu manis, daun bawang dan seledri.

4. Tuangkan susu encer lalu beri garam dan merica secukupnya. Masak sampai kuah mendidih, angkat.

CARA MENGHIDANGKAN:

1. Letakan irisan kaki sapi, kentang, tomat dalam sebuah mangkok cekuang kemudian tuang kuahnya.

2. Tambahkan air jeruk limau dan taburkan emping dan bawang goreng di atasnya.

3. Hidangkan bersama sambal ulek.

Lihat yang ini kambing guling

KAMBING GULING

2010-01-14T22:35:00.002+07:00

BAHAN UNTUK KAMBING GULING:

1 Ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulitnya.

1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan.

1 sdt biji pala halus.

1 sdm lada bubuk.

1/4 kg bawang putih dihaluskan.

2 sdm garam.

1 botol kecap manis.

150 gr gula merah.

100 ml minyak goreng.

250 ml kecap inggris.

BAHAN SAOS:

1/2 botol kecap manis

200 gr bawang merah dipotong-potong

1/2 kg tomat dipotong kotak-kotak kecil

1/4 kg cabe rawit hijau dirajang

10 buah jeruk limau

30 lembar daun jeruk dibuang batang tebalnya (tengahnya) dirajang halus.

CARA MEMBUAT

1. campur seluruh bahan bumbu menjadi satu, aduk hingga rata benar.

2. Lumuri seluruh permukaan kambing dan dalam kambing dengan campuran bumbu hingga rata, diamkan selama satu jam agar bumbu meresap.

3. Bakar kambing di atas bara dengan jarak 40 cm (jarak bara dengan kambing) sambil di oleskan kembali sisa bumbu hingga bumbu habis.

4. Bakar kambing sambil diputar-putar supaya matangnya merata, hidangkan dengan dipotong-potong sesuai selera.

5. Sajikan dengan saos.

DUA MACAM SAMBAL

2010-01-13T21:15:00.002+07:00

SAMBAL GORENG DAGING CINCANG

BAHAN:

300 g daging sapi giling
100 g kapri, potong serong
100 g wortel, potong dadu
100 ml santan cair
3 sdm minyak goreng

BUMBU:

8 buah cabe merah, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1 sdt garam halus

CARA MEMBUAT:

1. Campur daging giling dengan sedikit garam, aduk rata. Bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis.

2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu-bumbu hingga harum. Masukan bola-bola daging, masak hingga daging berubah warna.

3. Tuang santan, kapri dan wortel. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang kedalam pinggan saji. Hidangkan hangat.

SAMBAL GORENG UDANG DAN DAGING

BAHAN:

250 gr daging sapi giling
2 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabai merah, haluskan
350 ml santan
2 buah cabai merah, iris halus
5 buah bawang merah, iris halus
1 buah tomat, potong-potong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 asam
200 gr udang, buang kulit dan kepalanya.

CARA MEMBUAT

1. Daging giling dibuat bulat-bulat, digoreng sampai kecoklatan, angkat, sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

2. Masukan cabai merah iris, bawang merah iris, tomat, daun salam, dan lengkuas, aduk-aduk sampai layu.

3. Masukan udang, aduk-aduk, hingga berubah warnanya. Masukkan daging gelinding dan santan, aduk-aduk, tambahkan garam, gula pasir, dan asam.

4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, angkat dan hidangkan.

SUP JAGUNG DAN CARA MEMASAKNYA

2010-01-12T22:57:00.001+07:00

BAHAN SUP JAGUNG:

5 Buah jagung manis.
1 potong paha ayam, buang kulitnya jahe, geprek.
1/4 buah bawang bombay, cincang halus.
3 siung bawang putih, cincang halus.
1-2 sendok makan tepung maizena.
Garam, merica, sedikit gula pasir, minyak goreng, untuk menumis minyak wijen.

Pelengkap:
bawang daun iris halus, cabe rawit iris, kecap asin.

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri paha ayam dengan air jeruk, biarkan beberapa saat, cuci, tiriskan.

2. Didihkan kira-kira 1,5 liter air, masukan jahe, ayam dan sedikit garam.

3. Rebus dengan api kecil hingga daging ayam empuk dan aroma kaldunya keluar.

4. Angkat ayam kemudian suwir2, sisihkan.

5. Pipil 3 buah jagung, kemudian blender hingga halus, sisihkan.

6. Pipil 2 buah jagung, sisihkan.

7. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga harus.

8. Masukan bawang bombay dan irisan bawang daun (bagian putihnya saja), tumis kembali.

9. Masukan tumisan kedalam kaldu bersama jagung yang telah diblender dan jagung pipil.

10. Masak dengan api kecil hingga jagung matang.

11. Tambahkan air panas bila perlu, kemudian masukan ayam suwir.

12. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian tuang kedalam kaldu sedikit-sedikit hingga kekentalan yang di inginkan.

13. Bubuhi garam, merica dan sedikit gula pasir. Cicipi rasanya.

14. Bila suka, tuang beberapa tetes minyak wijen.

15. Masak sebentar, kemudian angkat.

16. Hidangkan hangat dengan taburan irisan bawang daun (bagian hijau), irisan cabe rawit dan kecap asin.

BAHAN DAN CARA MEMBUAT TAHU GIMBAL

2010-01-11T16:52:00.001+07:00

BAHAN:

1 Blok tahu, goreng dan potong-potong.

2 lembar kol, iris tipis.

1 cup tauge, siram air panas.

3 butir telur, goreng ceplok
gimbal udang lontong

BAHAN GIMBAL UDANG:

10 ekor udang besar.

100 gr tepung terigu.

Garam dan merica secukupnya, air secukupnya untuk mengulaeni, minyak untuk menggoreng.

BAHAN TABURAN:

1 batang daun bawang, iris tipis bawang merah goreng.

BUMBU SAMBAL KACANG:

2 siung bawang putih.

5 buah cabe rawit.

1/4 sendok teh terasi.

100 grm kacang goreng.

1 sendok teh garam.

Kecap manis, air secukupnya.

CARA MEMBUAT:

1. Campurkan semua adonan gimbal udang.

2. Goreng di atas wajan teflon, potong-potong.

3. Haluskan bumbu sambal kacang menjadi satu.

CARA PENYAJIAN:

1. Tata irisan lontong, tahu, gimbal udang, irisan kol, tauge dan telur ceplok.

2. Guyurkan sambal kacang di atasnya.

3. Tambahkan kecap manis dan taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng.

Selamat mencoba.baca juga RAHASIA SEX

TAHU ISI

2010-01-10T16:38:00.001+07:00

CARA MEMBUAT TAHU ISI

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan sayuran, garam, gula dan merica.

4. Aduk cepat, kemudian angkat.

5. Belah 2 tahu (jangan sampai putus).

6. Selipkan isi dibagian tengahnya.

7. Masukan tumisan sayuran kedalam tahu.

8. Celup kedalam tepung, kemudian goreng hingga kecoklatan.

9. Sajikan hangat bersama cabe rawit atau saus sambal.

BAHAN TAHU ISI

TAHU PUTIH, goreng cukup kering,
DAGING cincang secukupnya,
wortel, serut kasar.
Kol, iris kasar.
Toge.

BUMBU

bawang merah,
bawang putih,
garam, gula, merica.

Tepung pencelup adonan harus cukup kental,
tepung beras
1/2 sendok teh kaldu bubuk
merica
garam, bila perlu santan cair atau air, secukupnya.

SELADA SAYURAN

2010-01-09T15:53:00.001+07:00

BAHAN SELADA SAYURAN:

100 gr timun, potong bulat, acar

seperempat sendok teh garam

seperdua sendok makan gula pasir

seperdua sendok teh cuka

90 gr brokoli, rebus

2 buah wortel potong bulat 1 cm, rebus

100 gr lettuce, sobek-sobek

100 gr nanas

2 lembar kol merah, buang tulang rajang halus

2 putih telur rebus potong setengah lingkaran.

BAHAN SAUS:

7 Sendok makan mayones, 1 kuning telur rebus, haluskan

1 sendok teh mustard

1 sendok teh cuka apel

seperempat sendok teh garam

seperempat sendok teh gula pasir.

CARA MEMBUAT SELADA SAYURAN

1. Acar timun, aduk timun dengan garam, gula dan cuka.

2. Simpan dalam lemari es.

3. Saus: campur mayones, kuning telur halus, mustard, cuka apel, garam, gula dan merica aduk rata.

4. Tata brokoli, wortel lettuce, nanas, acar timun, kol merah dan putih telur rebus.

5. Sajikan dengan disiram dressing.

Nb:
kol merah bisa luntur warnanya, sehingga mempengaruhi warna sayuran lain, oleh karena itu jangan terlalu di aduk.

SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI

baca juga OPOR AYAM SPESIAL

OPOR AYAM SPESIAL

2010-01-08T20:24:00.002+07:00

BAHAN-BAHAN

1 Ekor ayam, potong 12 bagian.

1 sendok makan air jeruk nipis.

3 lembar daun salam .

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.

2 cm jahe, memarkan.

5 lembar daun jeruk.

1 liter santan, dari 2 butir kelapa.

1 sendok makan air asam jawa.

3 sendok makan bawang goreng, untuk ditaburkan.

3. Sendok makan minyak, untuk menumis.
Garam secukupnya.

HALUSKAN:

6 Buah bawang merah.

3 siung bawang putih.

3 buah kemiri, sangrai.

2 sendok makan gula pasir.

1 sendok teh merica.
Garam secukupnya.

1 sendok makan ketumbar, sangrai.

PELENGKAP:
lontong atau ketupat, secukupnya.

CARA MEMBUAT:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk sampai rata, sisihkan 30 menit, cuci bersih, tiriskan.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

3. Masukan ayam, daun salam, serai, jahe dan daun jeruk. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan air asam jawa. Masak sampai ayam matang, angkat.

5. Sesaat akan di sajikan, panaskan kembali ayam, dan tuangkan air santan.

6. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap.
Selamat mencoba.